Tot va començar en 1882.

Quan 3 amics d’un xicotet poble prop de València, Aielo de Malferit, es van ajuntar en una destil·leria per a traure la primera beguda de cola valenciana utilitzant com a base l’anou de cola.

La van batejar amb el nom de Kola-Coca.

La història conta que aquesta beguda es va presentar a uns productors a Filadèlfia (EE.UU) els quals es van interessar tant pel producte que van comprar la patent.

Segons els més savis del poble, per 4 duros.

Uns anys després, la monstruosa marca que tots coneguem va entrar en Espanya.

Diu la llegenda que els americans van comprar la marca Kola-Coca del poble, perquè no generara confusió amb la seua.

I aquest refresc valencià es va perdre en l’oblit.

En 2018 torna amb el nom de Malferida per fer homenatge a aquesta història i als avantpassats que la van crear.